Auf kaum einen Gebiet kursieren so viele Gerüchte wie auf dem der Ernährung. Spinat macht groß und stark, Olivenöl ist besser als Butter, Schweinefleisch macht dick, usw. Doch tun wir uns damit wirklich etwas Gutes? Es ist doch gar…

Auf kaum einen Gebiet kursieren so viele Gerüchte wie auf dem der Ernährung. Spinat macht groß und stark, Olivenöl ist besser als Butter, Schweinefleisch macht dick, usw. Doch tun wir uns damit wirklich etwas Gutes? Es ist doch gar…